Kryddig kyckling, bulgursallad med rostade rotsaker, marinerade kikärter, bönor, ajvar, fetaostcremé, surdegsbröd och smör.

Ört & senaps överbakad lax, chili och vitlöksmarinerad kycklingfilé, potatissallad med citrus vinägrett, rostade rotfrukter, svart bönröra, surdegsbröd och smör.

Parma med prästost och ruccola, kall inkokt lax med dillpicklad fänkål, mixad sallad med pepparrot, gurka och rödlök, rostad potatissallad med klar örtdressing, dessertostar med päron och Enzos marmelad, baugette och gräslöksfärskost.

Varmrökt lax med sallad på dill och kapris, majskyckling på sticka med cocktailtomat, äppelyoghurt med pepparrot, matvete med betor, honung och salladslök, räddissallad med prästost och vinäger, chevré med balsamicosirap, surdegsbröd och smör.

Skagen med knäcke, potatissallad med ruccola och vårprimörer, färsk sparris med ägghack, grillad rostbiff med rostade grönsaker och äppelchutney, kantarell och prästostpaj, kaviarfärskost, surdegsbröd med smör.

Antipasta misto – 3 sorters italienska charkuterier, caprese med semitorkade cocktailtomater och mozzarella, basilika, gravad lax, mini margarita med tomater och mozzarella, marinerade grillade grönsaker, parmesan, kronärtskocka, kikärtsröra, taleggio med fikon, aprikoser och balsam sirap. piago med parmesan och chiliolja och gelatotårta.